User Tag List

Hiện kết quả từ 1 tới 4 của 4
Chủ đề: Chả gà lá lốt ngon cơm
Quét Mã QR
http://thegioitinhoc.vn/showthread.php?t=205799
  1. #1
    Avatar của honganhha
    honganhha đang offline Gà chạy bộ
    Tham gia ngày
    14-11-2010
    Bài gửi
    4.316
    Cảm ơn
    475
    Được cảm ơn 5.124 lần trong 2.525 bài

    Mặc định Chả gà lá lốt ngon cơm

    Chả gà lá lốt ngon cơm







    Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm chiều của nhà bạn.








    Nguyên liệu
    :


    - 400g thịt gà xay hoặc có thể dùng thịt đùi lóc lấy thịt
    - 6-7 lá lốt
    - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo)
    - Hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường cát trắng, bột năng hay bột mì.










    Cách làm:


    Bước 1:

    - Thịt đùi gà rửa sạch, lóc lấy phần thịt, bỏ xương, băm nhuyễn thịt hoặc xay nhuyễn, trộn vào âu thịt 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh bột năng, 1 thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu, 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa nhỏ đường cát trắng.


    Bước 2:

    - Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.

    - Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái nhỏ.



    Bước 3:

    - Trộn lá lốt, mộc nhĩ vào âu thịt gà, dùng thìa quết để thịt gà được dai, dùng màng thực phẩm, bọc kín cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 30 phút.



    Bước 4:

    - Sau 30 phút, bạn lấy ra, tay đeo găng nylon hay thoa một ít dầu ăn ở tay để chống dính, dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ, ấn dẹp ra.



    Bước 5:

    - Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thả từng viên chả gà vào rán, thỉnh thoảng dùng đũa lật đều để miếng chả vàng đều.

    - Chả gà sau khi rán vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, dùng kèm với tương ớt, làm món mặn ăn với cơm.





    Theo ngoisao


    Chủ đề tương tự:

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.




  2. Thành viên sau đã cảm ơn honganhha về bài viết hữu ích này:

    tongovan113 (05-10-2013)

  3. # ADS
    Quảng cáo Liên hệ: 0981.234.234
    Tham gia ngày
    Always
    Bài gửi
    Many
     
  4. #2
    Avatar của Phuc Nguyen
    Phuc Nguyen đang offline Quản trị diễn đàn
    Tham gia ngày
    30-10-2009
    Đến từ
    TP.HCM
    Bài gửi
    9.335
    Cảm ơn
    3.841
    Được cảm ơn 23.601 lần trong 2.685 bài

    Mặc định

    Món này mình mới biết, không biết có ngon không ha honganhha

    Fanpage của Thegioitinhoc.vn trên Facebook:

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.

    Cả nhà vào Like nhé, để cập nhật những thông tin nóng hổi từ diễn đàn

  5. #3
    Avatar của honganhha
    honganhha đang offline Gà chạy bộ
    Tham gia ngày
    14-11-2010
    Bài gửi
    4.316
    Cảm ơn
    475
    Được cảm ơn 5.124 lần trong 2.525 bài

    Mặc định

    Quote Nguyên văn bởi Phuc Nguyen Bạn phải đăng ký để thấy được link
    Món này mình mới biết, không biết có ngon không ha honganhha
    Nếu anh thử ăn qua một miếng sẻ có tình huống như thế này.
    - Anh dùng thấy có ngon không.
    Anh sẻ không trả lời vì đang thưởng thức món ăn vẫn còn trong miệng.
    - Anh tên gì vậy Admin.
    Anh cũng ớ luôn ra và không trả lời được (Ngon quá cho nên quên hết mọi sự)
    Nhưng sau cùng anh nói
    À à tên là Thu Hà
    Cho nên ăn món ngon này anh sẻ quên luôn tên anh mà nói tên bạn gái anh ra đó - Anh thử qua rồi sẻ biết đúng hay không nhé,


    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.




  6. Thành viên sau đã cảm ơn honganhha về bài viết hữu ích này:

    Phuc Nguyen (05-10-2013)

  7. #4
    Avatar của tongovan113
    tongovan113 đang offline Gà nhà
    Tham gia ngày
    05-04-2011
    Đến từ
    **Đức trọng lâm đồng** *xứ sở thần tiên*
    Bài gửi
    5.633
    Cảm ơn
    2.239
    Được cảm ơn 10.042 lần trong 2.452 bài

    Mặc định

    e cũng mới nghe món này , lá nốt thịt bò e ăn rùi chứ chả gà thì chưa đâu chị


    Nhận chuyển đổi sim thường thành sim sinh viên các mạng
    Viettel----Mobifone----Vinaphone (Không cần thẻ sinh viên)
    Liên hệ>>>>>>>>>>>>Zalo:0978347392
    Face book
    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.
    >>>>>>>.

    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.


    To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts.



Người dùng tìm thấy trang này bằng các từ khóa

cha ga la lot

cha la lot thit ga

mon ngon moi ngay cha ga la lot

http:thegioitinhoc.vnday-nau-an205799-cha-ga-la-lot-ngon-com.htmlchả gà lá lốtCach lam cha la lot voi thit gacha ga la notcach lam cha la not thit gaga nau la notchả gà lá nốtchả thịt gà lá lốtChả gà lá lốtcach lam cha thit ga la lotmon tra ga la lotcach lam cha ga la notcach lam mon cha la lottra thit ga la lotga ac la lot nau muoicha ga bam la notgà viên la lottrả gà lá lốt nấm mèo

Tag cho chủ đề này

Đánh dấu

Quyền viết bài

  • Bạn không thể gửi chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi file đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài viết của mình
  •